Kategorie
Blog

Dlaczego NIE WARTO rezygnować z ćwiczeń podczas okresu wakacyjnego?


Wakacje to przerwa od pracy i obowiązków. Czy powinny być też przerwą od treningów, zajęć? Zdecydowanie nie! 

Mimo tego, że najczęściej najwięcej ćwiczymy przed latem, by na wakacjach cieszyć się piękną sylwetką i dobrą formą, nie powinniśmy rezygnować z regularnych treningów. Oczywiście w okresie wakacyjnym naturalnie więcej się ruszamy i najczęściej jest tak, że znacznie więcej spalamy, ponieważ dni są dłuższe, a co za tym idzie mamy więcej czasu i energii. Wielu z nas wybiera zajęcia cardio na świeżym powietrzu, jednak nie można zapominać o treningu siłowym, który buduje odpowiednią masę mięśniową naszego ciała. 

Niezależnie od pory roku, potrzebujemy zdrowego i gibkiego ciała. To właśnie mięśnie głębokie odpowiadają za naszą postawę i balans, który przydaje się na co dzień, niezależnie od tego czym się zajmujemy i ile mamy lat. Ćwiczenia pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, a nawet udowodniono, że korzystnie wpływają na psychikę i podnoszą jakość snu.

Co więcej, dzięki regularnym ćwiczeniom osiągniemy i/lub utrzymamy swoje efekty. Jest to również dobra pora roku, aby zacząć ćwiczyć, ponieważ dysponujemy większą ilością czasu, która przekłada się na chęć większej aktywności fizycznej.

Dodatkowo jesteśmy w stanie zachować dobre relacje z innymi uczestnikami, z którymi wspólnie motywujemy się do treningów. 
Regularność to podstawa, dlatego warto pojawiać się w Klubie przez cały rok 🙂

Kategorie
Blog

Jak nadwaga i otyłość wpływa na zdrowie?

Czy wiesz, że? 

🔸Dane WHO wykazały, że statystyczna osoba przytyła 2 kg podczas pandemii.

🔸Już połowa Polaków ma nadwagę, a co piąty jest otyły 

🔸Co roku na świecie umiera ponad 2,5 mln osób  z powodu chorób wywołanych otyłością 

Podstawowe przyczyny nadwagi:

Jednym z podstawowych czynników jest nieprawidłowe odżywianie, a co za tym idzie nadwyżka kaloryczna. Drugą pozycję zajmuje brak ruchu. Siedzącą praca? Poruszanie się tylko samochodem? To jedne z najczęstszych czynników niskiego wskaźnika aktywności fizycznej. Połączenie tych dwóch przyczyn prowadzą do gromadzenia się dużej ilości tkanki tłuszczowej. 

Co za tym idzie? 

Zbyt wysoka waga odpowiada za wiele negatywnych schorzeń, które groźne są dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nadwaga sprzyja występowaniu m.in. nadciśnienia tętniczego, chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2 i wielu innych. 

W jaki sposób, więc nie dopuścić lub zwalczyć nadwagę? 

1) Dbaj o to co jesz – unikaj przede wszystkich wysokoprzetworzonych produktów oraz takich, które bogate są w cukry. Postaw na warzywa, owoce i produkty bogate w błonnik. 

2) Ćwicz regularnie – aktywność około 3 razy w tygodniu po około 45 min pozwoli przyspieszyć Twój metabolizm 

3) Wysypiaj się – 8 godzin snu to optymalny czas wypoczynku 

4) Pij dużo wody – wskazana ilość to około 2 litry dziennie 

Pamiętaj lepsze zdrowie, to lepsze życie. Zadbaj o siebie 🙂 

Kategorie
Blog

Sen – a wymarzona sylwetka

Zastanawiałeś/aś się czemu masz mało energii? A może proces chudnięcia wydaje się zbyt długi? Jednym z czynników spowalniających odchudzanie jest zbyt mała ilość snu.
Podczas snu następuje regeneracja całego organizmu, a przede wszystkim naprawianie uszkodzeń powstałych w mózgu w czasie czuwania. Przeprowadzone badania wskazują, że osoby, które nie dbają o sen, tyją aż dwukrotnie szybciej niż osoby z odpowiednią ilością i jakością snu.

Okazuje się również, że wcześniej wymienione czynniki zmniejszają ochotę na spożywanie wysokiej ilości kalorii podczas dnia.Co więcej, sen również wpływa pozytywnie na  wydolność, sprawność, a nawet urodę. Sen, obok treningu i diety, odgrywa także główną rolę w procesie budowania formy sportowej. Udowodniono także, że głęboka faza snu odpowiada za: przyrost masy mięśniowej, procesy stymulujące wzrost kości oraz regenerację uszkodzonych tkanek. 


Jak więc zadbać o sen?

1) Przesypiaj około 8 godzin dziennie

2) Kładź się i wstawaj o tych samych porach

3) Wywietrz sypialnie

4) Nie przejadaj się

5) Na godzinę przed snem nie korzystaj z urządzeń elektrycznych 

6) Joga lub medytacja pomoże w procesie regeneracji 


Sen odgrywa więc bardzo dużą rolę w odchudzaniu. Ułatwia on kontrolę napadów głodu, co pozwala w trakcie redukcji tkanki tłuszczowej łatwiej opierać się pokusom, które już niejednej osobie zaburzyły proces odchudzania. 

Kategorie
Blog

3 sposoby na zmniejszenie apetytu na słodycze

jak poradzić sobie z jedzeniem słodyczy

3 sposoby na zmniejszenie apetytu na słodycze

Ochotę na słodki smak mamy zaprogramowaną w genach. Przez tysiące lat ewolucji, człowiek żył w warunkach niedoboru pożywienia. Słodki smak (np. owoców) był gwarancją nie tylko dużej ilości kalorii (energii), ale też bezpieczeństwa pożywienia (małego ryzyka zatrucia). Słodki smak pobudza ośrodek przyjemności w naszym mózgu i sprawia, że chcemy jeść więcej takich produktów.

Niestety mechanizmy, które w sytuacji niedoboru pożywienia, ratowały nam życie i zapewniały przetrwanie, teraz (kiedy nieograniczone ilości jedzenia są na wyciągnięcie ręki) niszczą nasze zdrowie i powodują uzależnienie od słodyczy, z którym ciężko sobie poradzić.

Producenci żywności doskonale znają ten mechanizm i chętnie z niego korzystają, dodając cukier do bardzo wielu produktów, do których gotując w domu, nigdy byśmy go nie użyli.

Jak sobie z tym poradzić? Jak zmniejszyć apetyt na słodycze?

Planuj swoje posiłki i nie dopuszczaj do dużego głodu

Po pierwsze wyrób sobie nawyk planowania posiłków z wyprzedzeniem. Jeśli do pracy, czy na dłuższy spacer zabierzesz przygotowaną kanapkę i owoce, to jest dużo większa szansa, że nie skusisz się na batonika czy drożdżówkę.

Zacznij dzień od pożywnego śniadania i przygotuj jedzenie na dalszą część dnia. Może to oznaczać wcześniejsze naszykowanie obiadu (tak aby był gotowy od razu po powrocie z pracy), zabranie kanapki do pracy lub zrobienie zakupów w weekend i zgromadzenie potrzebnych produktów na cały tydzień.

W sytuacji dużego głodu ciężko nam trzymać się wcześniejszych postanowień. Ochota na jedzenie jest wtedy tak duża, że sięgamy po najprostsze dostępne rozwiązanie, a to niestety często są słodycze (nie wymagają mycia, krojenia, gotowania).

Ustabilizuj poziom cukru we krwi

Ochota na słodki smak i potrzeba natychmiastowego zjedzenia czegoś słodkiego często wynika ze zbyt dużych wahań poziomu cukru we krwi. Po posiłku bogatym w cukry proste poziom cukru we krwi szybko rośnie, a następnie szybko opada, a my odczuwamy niepokój i irytację, które rozładowujemy jedząc słodycze.

Zadbaj o to, aby w każdym posiłku znalazły się źródła:
1) błonnika – pełnoziarniste zboża, warzywa, 

2) białka – rośliny strączkowe, chude mięso, jaja, nabiał,

3) zdrowych tłuszczów – orzechy i pestki. 

Te produkty trawią się najwolniej, na długo dają nam sytość i stabilizują poziom cukru we krwi.

Znajdź zdrowe zamienniki

Jeśli pomimo zmian opisanych w punktach powyżej nadal odczuwasz ochotę na zjedzenie czegoś słodkiego, to poszukaj zdrowych, pełnowartościowych zamienników. To może być sałatka owocowa z orzechami i jogurtem, domowe ciasteczka owsiane (słodzone bananami lub daktylami) lub koktajl czekoladowy ze szpinakiem i orzechami włoskimi.

Po ograniczeniu cukru z biegiem czasu Twoje kubki smakowe przyzwyczają się do naturalnych smaków warzyw i owoców. Łatwiej Ci będzie zrezygnować z batonika, być może również zauważysz, że kupne słodycze coraz mniej Ci smakują i są zdecydowanie za słodkie.

Maria Pabich

Dietetyk, Trener odżywiania
Kategorie
Blog

Dopiero zacząłeś swoją przygodę z fitnessem?

Przedstawiamy ćwiczenia dla początkujących, dzięki którym Twoja motywacja wzrośnie.Ruch to jedna z najlepszych rzeczy jaką możemy dać naszemu organizmowi. Dzięki temu jesteśmy w stanie osiągnąć wymarzone efekty sylwetkowe, ale również poprawić samopoczucie czy zwiększyć energię. Zajęcia fitness powinny być regularne i systematyczne, aby wpłynęły pozytywnie na nasz organizm. Warto wspomnieć, że podstawą wykonywania ćwiczeń jest poprawna technika, która zmniejszy możliwość doznania kontuzji.Zanim jednak zaczniesz zwróć uwagę na kilka kwestii:

1) Jaki jest Twój stan zdrowia i czy pozwala on na wysiłek fizyczny?

2) Czy Twoja dieta jest zbilansowana? 

3) Wyznacz konkretne cele w określonym przez siebie czasie.

4) Daj sobie czas na wyrabienie nawyku. 

5) Zadbaj o technikę.

 6) Pamiętaj o regeneracji. 


Światowa Organizacja Zdrowia rekomenduje minimum 150 min wysiłku fizycznego w tygodniu. Warto postawić sobie za cel ruch o umiarkowanej intensywności przez większość dni tygodnia. Pomoże to utrzymać formę i zmniejszyć ryzyko problemów zdrowotnych. 


Jakie więc wybrać ćwiczenia, jeśli dopiero zaczynamy? 
Początkowo polecamy skupić się na podstawowych i złożonych ćwiczeniach, takich jak: – przysiady- wykroki i zakroki- martwy ciąg – podciąganie – bieganie – pajacyki – planki – unoszenie nóg Nie zapominajmy jednak również o czynnościach towarzyszącym zajęciom fitness, czyli: nawodnieniu, rozgrzewce oraz rozciąganiu.
To dobry czas o zadbanie o Swoje zdrowie w tak łatwy sposób, jakim jest aktywność fizyczna. 

Kategorie
Blog

Jak poprawić Swoją kondycję?


Czy masz problem z pokonaniem większej ilości schodów, ponieważ łapie Cię zadyszka?A może trudno Ci podbiec do autobusu kilka metrów kiedy jesteś spóźniony?To znak, że czas poprawić kondycję!
Kondycja jest cechą, którą jesteśmy w stanie wytrenować. Ważne jest, aby regularnie o nią dbać.Na jej wpływ mają 3 podstawowe czynniki – wydolne płuca, wytrenowane mięśnie oraz mocne serce.


Wszystko oczywiście zaczyna się od ruchu. Jeśli wcześniej nie ćwiczyłeś, postaw na ćwiczenia dla początkujących. Treningi aerobowe, jazda na rowerze czy też spacer będą dla Ciebie. Oznacza to, że musisz postawić na takie sporty, które są spokojniejsze, ale za to dłużej trwają. Pamiętaj, nawet małe kroki są ważne. Zostaw auto w garażu i przejdź się na pieszo do pracy. A może lubisz taniec? Podczas sprzątania wykonuj taneczne kroki do ulubionej muzyki – spalaj kalorie, a dodatkowo popraw tym sposobem kondycję. 


Warto również postawić na zajęcia Cardio, które nazywane są treningiem tlenowym. Zwiększa on ilość oddechów na minutę oraz przyspiesza tętno, co sprawia, że komórki i tkanki mięśniowe są lepiej dotlenione. Nie zapominaj o zbilansowanej diecie. Unikaj tłustych i wysokoprzetworzonych posiłków.

Zwracaj uwagę również na ilość cukrów i soli w swojej diecie. Wymienione produkty prowadzą niestety do złego samopoczucia, mniejszej motywacji i energii oraz uczucia ciężkości.Zaproś znajomych do wspólnej poprawy aktywności i stwórzcie wyzwanie między sobą! Codziennie pokonujcie kolejne kilometry biegiem lub rowerem, a w wakacje osiągnijcie Wasz ulubiony górski szczyt! Nie ma na co czekać! Lato coraz bliżej, więc wyciągaj rower, rolki lub ulubione buty do biegania i zadbaj o Swoje zdrowie i lepsze samopoczucie. 

Kategorie
Blog

Sposób na pobudzenie przemiany materii

Sposób na pobudzenie przemiany materii

Kto z nas nie chciałby jeść więcej bez martwienia się o wagę i obwód pasa? Co zrobić, aby spalać więcej kalorii siedząc, a nawet śpiąc?

Ludzie od lat poszukują sposobów na pobudzenie przemiany materii, szczególnie że próby ograniczania kaloryczności i odchudzania często skutkują spowolnieniem metabolizmu. Stąd na rynku pojawia się wiele preparatów, które mają na celu pobudzenie metabolizmu, nie wszystkie jednak rzeczywiście działają, a niektóre mogą być niebezpieczne.

Co możemy zrobić bez sięgania po kupne preparaty? Jak pobudzić przemianę materii bezpiecznie i domowymi sposobami?

Za darmo i bez efektów ubocznych – pij wodę

Badania potwierdzają, że wypicie dwóch szklanek wody powoduje spalenie dodatkowych 25 kcal. Jeśli zrobimy tak 4 razy, to w ciągu dnia możemy spalić ekstra 100 kcal.

W innym badaniu zaobserwowano, że wypicie 2 szklanek wody przed posiłkiem przyspiesza proces odchudzania o 44% (przy zachowaniu tej samej kaloryczności diety).

To najprostszy i najbezpieczniejszy sposób na pobudzenia naszego metabilizmu. Picie wody dodatkowo pomoże nam pozbyć się bólów głowy, poprawia trawienie, nawilża skórę. Więcej na ten temat pisałam w tekście – Czy nawadniasz się wystarczająco?

Jedz pikantne dania

Bardzo obiecująco wyglądają wyniki badań nad ostrymi papryczkami chilli. Ostre przyprawy podnoszą temperaturę naszego ciała, a dzięki temu pozwalają nie tylko spalić więcej kalorii, ale też pozbyć się tkanki tłuszczowej.

Arginina i flawonoidy

Na rynku pojawiają się suplementy z argininą – aminokwasem, który ma pobudzać spalanie tkanki tłuszczowej. Gdzie znajdziemy go w jedzeniu? Głównie źródła to soja i inne rośliny strączkowe, nasiona i orzechy, a także mięso, jajka i nabiał. Włączenie tych produktów do codziennej diety pomaga schudnąć. Dlatego pamiętaj, aby w każdym posiłku znalazło się źródło białka. Nawet jeśli nie jesteś wegetarianinem, przeplataj białko zwierzęce białkiem roślinnym, które dodatkowo zawiera ułatwiający odchudzanie błonnik.

Kolejny powodów, aby regularnie jeść orzechy (pomimo ich wysokiej kaloryczności), to zawartość flawonoidów (barwników w produktach roślinnych). Flawonoidy również ułatwiają odchudzanie. Znajdziesz je również w zielonej herbacie i granatowych owocach (winogrona, jeżyny, czarna porzeczka, aronia).

Zacznij się ruszać i wzmocnij swoje mięśnie

Woda, zielona herbata, pikantna papryka i białko mogą trochę zwiększyć zużycie kalorii, ale najwięcej zyskasz zwiększając codzienną ilość ruchu. W trakcie ćwiczeń (nawet o niskiej intensywności, jak spacer, jazda na rowerze czy nawet sprzątanie) spalisz dodatkowe kalorie, ale to nie koniec pozytywnego efektu. Dzięki zwiększeniu tkanki mięśniowej będziesz spalać więcej kalorii również siedząc przy biurku czy odpoczywając po treningu przed telewizorem. Dlatego warto włączyć do planu treningowego również ćwiczenia siłowe, które wzmocnią mięśnie i zmobilizują je do wzrostu.

Maria Pabich

Dietetyk, Trener odżywiania
Kategorie
Blog

Aktywność fizyczna, czyli niezbędny element zdrowia

Czy wiecie, że? 

*”60% Polaków nie uprawia żadnej aktywności fizycznej. Zwiększa się za to z roku na rok liczba osób spędzających przed telewizorami trzy godziny i więcej każdego dnia. W 1996 r. ten odsetek wynosił 19%, a w 2013 już ponad 32%.”


Aktywność fizyczna jest potrzebą, która sprzyja rozwojowi człowieka i zachowaniu zdrowia. Brak ruchu powoduje nierozwijanie się mięśni, mniejszą wydolność, gorszą koordynację ruchu, większe prawdopodobieństwo odczuwania bólu, a co najgorsze, mniejszą odporność. 

Co więc pozytywnego dają nam treningi? Ćwiczenia fizyczne dodają nam energii, która niezbędna jest do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a dodatkowo wpływa na obniżenie naszego tętna spoczynkowego. Oczywiście nie można zapomnieć o poprawie jakości naszego snu, ponieważ aktywność pozytywnie wpłynie na stymulujące procesy regeneracji. 

A co kośćmi?

Tutaj ruch też odgrywa kluczową rolę. Dzieje się tak dzięki budowaniu masy mięśniowej, która je otacza i poprawia krążenie w kostkach, kolanach i biodrach. Dzięki utracie wagi podczas ćwiczeń, z kolei zmniejsza się obciążenie stawów. Aktywność fizyczna może również zapobiec wielu przewlekłym chorobom oraz poprawić funkcje poznawcze. 

Co więcej, ruch wypływa pozytywnie na zdrowie psychiczne. Redukuje on stres oraz poprawia nasz nastrój.Aby utrzymać się przy dobrym zdrowiu aktywność fizyczna powinna być wykonywana regularnie. Oczywiście każde ćwiczenia powinny być dobrane do naszego stopnia zaawansowania. 


Podsumowując – ćwiczenia fizyczne to lepsze i zdrowsze życie. Każde ćwiczenie, spacer czy niezaplanowana aktywność pozytywnie wpłynie na Twoje samopoczucie oraz odpowiednie funkcjonowanie. 


*Dane podane przez Medicover – „Aktywność fizyczna, a zdrowie człowieka” 

Kategorie
Blog

Jakie ćwiczenia wykonywać na płaski brzuch?

Zastanawiało Cię kiedyś jakie wybrać ćwiczenia na płaski brzuch? Zapewne tak, dlatego dziś przychodzimy z odpowiedzią.

Wiele wykonywanych brzuszków podczas treningu niestety nie przyniosą oczekiwanych efektów. Takie ćwiczenia mają za zadanie wzmacniać i rozwijać tkankę mięśniową, ale nie spalają tkanki tłuszczowej. Co więc robić? Polecamy wykonywać Cardio, które pomoże pozbyć się „oponki” z brzucha. Warto przeplatać takie treningi z ćwiczeniami ogólnorozwojowymi tj. pajacyki, pompki czy skłony, a dopiero potem przejść do ćwiczeń wzmacniających, które wyrzeźbią mięśnie brzucha. 

Musisz jednak widzieć, że ćwiczenia na brzuch i boczki nie przynoszą stricte efektu płaskiego brzucha. Tutaj ważna jest odpowiednia dieta, oparta na deficycie kalorycznym. Co trzeba pamiętać – nie da się schudnąć z jednej, wybranej partii, dlatego też chudnięcie będzie odbywało się na całym naszym ciele. 

Do sedna. Przedstawiamy ćwiczenia, które przyspieszą proces uzyskania płaskiego brzucha:

1) CARDIO – czyli pływanie, bieganie, zajęcia typu ZUMBA czy STEPY – podkręcą metabolizm i spalanie tłuszczyku. 

2) DESKA – Wykonując to ćwiczenie angażujemy do pracy całe ciało – w szczególności brzuch i ramiona. Nie tylko pomoże w schudnięciu, ale także prawidłowo wykonana wzmacnia mięśnie tułowia i mięśnie głębokie, odpowiedzialne za prawidłową postawę ciała oraz pomaga niwelować bóle pleców.  

3) ROWEREK – Jak wykonywać? 

* Symulując pedałowanie na rowerze, wyprostuj prawą nogę, jednocześnie przyciągnij lewe kolano do prawego łokcia i skręć tułów tak, aby możliwe było wykonanie ruchu. 

* Przez ułamek sekundy zatrzymaj ruch w maksymalnym napięciu mięśni brzucha.

* Wróć do pozycji początkowej, a następnie wykonaj ruch na przeciwną stronę.

* Wykonaj wyznaczoną liczbę powtórzeń, dopasowaną do Twojego stopnia zaawansowania. 

4) WSPINACZKA GÓRSKA:

*Przyjmij pozycję do pompki, ręce rozstawiając na szerokość barków. Upewnij się, że Twoje ciało tworzy linię prostą.

* Przyciągnij dynamicznym ruchem prawe kolano w stronę klatki piersiowej. Wróć do początku  i powtórz ruch drugą nogą. 

5) NOŻYCE POZIOME I PIONOWE:

A) Pionowe – Ważne jest, by kręgosłup na całej długości przylegał do podłoża. Połóż się na plecach, podnieś wyprostowane nogi i zacznij je unosić naprzemiennie. 

B) Poziome – Nożyce poziome są nieco trudniejsze do wykonania. Leżąc na macie, podnieś wyprostowane, ale rozchylone nogi na boki. Zacznij przyciągać lewą nogę w prawą stronę, a prawą w lewo. Pamiętaj, że jedna noga musi być nad drugą, wtedy uzyskasz efekt „cięcia”. 

Pamiętaj! Bardzo ważna jest cierpliwość. Nie zgubimy nadmiaru tkanki tłuszczowej w tydzień. Wzmocnienie mięśni trwa dłuższy okres, jednak warto czekać, ponieważ efekty wynagrodzą Twój ciężki trud. 

Masz mało motywacji? Wypróbuj zajęcia grupowe lub personalne, na których instruktorzy zadbają o Twoją technikę wykonywania ćwiczeń, dzięki czemu trening będzie efektywniejszy. 

Kategorie
Blog

Jakie spustoszenie wywołuje cukier w naszym ciele?

Jakie spustoszenie wywołuje cukier w naszym ciele?

Wszyscy wiemy, że cukier to “puste kalorie”, czyli kalorie, które nie wnoszą do organizmu potrzebnych nam składników (białka, witamin, minerałów czy fitozwiązków). Ale czy poza tym, że nie wnosi nic dobrego, cukier jest również szkodliwy?

Niestety tak, nadmierna konsumpcja cukru zwiększa ryzyko:

  • nadwagi i otyłości,
  • depresji,
  • chorób sercowo-naczyniowych,
  • insulinooporności i cukrzycy,
  • niealkoholowego stłuszczenia wątroby,
  • próchnicy,
  • dysbiozy jelitowej i rozwoju Candidy,
  • chorób nowotworowych,
  • obniżonej odporności.

Światowa Organizacja Zdrowia WHO namawia do ograniczenia cukru dodanego (cukier w owocach możemy spożywać bez obaw) do poniżej 10% całkowitego dziennego zapotrzebowania kalorycznego, a najkorzystniej nawet do poniżej 5%. Przekraczamy te zalecenia nawet dwukrotnie, przeciętny Polak zjada rocznie ponad 40 kg cukru (to ponad 760 g na tydzień).

Nie jest łatwo przestać, bo cukier przynosi ulgę, odpręża, a przez to łatwo się od niego uzależnić. Dając słodycze w nagrodę jeszcze wzmacniamy ten efekt, i uzależnienie fundujemy swoim dzieciom już od najmłodszych lat.

Producenci żywności doskonale zdają sobie sprawę z uzależniających właściwości cukru i dlatego dodają go prawie do wszystkiego.

Cukier nie tylko z cukierniczki – czytaj etykiety

Nie słodzisz herbaty, ograniczasz słodycze i myślisz, że nie jesz cukru? Niestety wcale nie musi tak być, bo cukier ukrywa się w wielu różnych produktach (również tych uważanych za zdrowe i dedykowanych dla dzieci). Szacuje się, że nawet 60% produktów na rynku ma w swoim składzie dodany cukier.

Robiąc zakupy cukier możemy znaleźć w:

  • chlebie,
  • płatkach do mleka, również typu musli i granola,
  • jogurtach owocowych i mlecznych deserach,
  • ketchupie,
  • gotowych sosach do makaronu,
  • pastach do smarowania pieczywa (np. hummusie),
  • dżemach,
  • konserwowanych warzywach (np. groszek, kukurydza),
  • sokach i napojach owocowych,
  • gotowych produktach typu pierogi, naleśniki, a nawet surówki.

Dlatego tak ważne jest robienie zakupów świadomie i czytanie etykiet, a przede wszystkim wybieranie niskoprzetworzonych produktów, takich jak warzywa, owoce, kasze, orzechy, jaja, ryby.

Na co jeszcze warto uważać?

Czytasz skład i nie widzisz słowa cukier, ale to jeszcze nie oznacza, że go tam nie ma. Cukier może być ukryty pod wieloma różnymi nazwami:

  • syrop glukozowy,
  • syrop glukozowo-fruktozowy,
  • karmel,
  • słód,
  • glukoza,
  • fruktoza,
  • zagęszczony sok jabłkowo (brzmi zdrowo, ale to też cukier).

Cukier brązowy, syrop z agawy, czy syrop klonowy wcale nie są lepszym rozwiązaniem. To również głównie cukier, a dodatek minerałów jest tak mały, że te produkty nadal mają negatywny wpływ na nasze zdrowie.

Im szybciej zaczniesz ograniczać cukier i słodycze, tym szybciej Twój zmysł smaku wróci do równowagi i zacznie odczuwać i cieszyć się naturalnymi smakami warzyw i owoców. Na początku potrzeba do tego silnej woli i samozaparcia, ale z czasem zauważysz, że kupne słodycze wcale nie smakują tak dobrze jak kiedyś.

Maria Pabich

Dietetyk, Trener odżywiania